« 2015年1月 | トップページ | 2015年3月 »

2015年2月

2015年2月20日 (金)

寒いけれど、嬉しいな

いつも実習させていただいている工場の梅が一本、満開でした。

結構広い敷地で、桜もたくさん植えられています。昨年は、ちょうど時期が合わなくて桜の花は見ていないのですが、「この会社の敷地、梅の木も何本もある!!」と目を付けていました。で、待ちに待った梅の時期です。白い梅で、本当に満開!引率している生徒たちは男の子ばっかりですが、それでも「お~、良いね!」と感心するくらい綺麗なんです。今年の冬は、びっくりするくらい寒い日が多かったので、こういうサプライズは嬉しいですよ。

「行きと帰りに花見ができるって、儲けもんだね」と思いました。前々任校では、山の中の梅が多くて野趣に富んでいましたが、こういう近代的な工場の敷地内に植えられている梅も悪くないですね。そういえば、ずっと昔に見学した製菓工場はアーモンドの花が綺麗だったと思い出しました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2015年2月 6日 (金)

ウィズキーでのんびり

「いつか、飲んでみよう」と思って、先週末に買ったお酒があります。 

今回は、日本酒ではなくてウィスキーです。病気休暇中に見ていたNHKの朝ドラの影響が大きくて、ずっと、十何年もウィズキーなんて飲んでなかったのに、つい、ね。どうせなら良いお酒を買えば良いのに、勇気がなくて、ブラックニッカの安いのにしました。で、ただ今試飲中!どうやって飲もうかと思いましたが、ロックや水割りじゃ寒いので、思い切ってストレートでいただくことにしました。ウィスキーに限らず、蒸留酒をストレート、と言うのも久しぶりなんですよ。香りを楽しみながら、ちびりちびりとやるのですが、やはりウィスキーは香りが芳醇ですね。香ばしくて。グラスから立ち上る香りと、口に含んだ時の香りがふくよかで良いです。濃厚で美味しいですしね。惜しむらくは、やはり嗅覚がイマイチなところ。まだ、完璧には戻ってないような気がします。やはり、大手術の影響はそう簡単にはなくならないってところかな? 

安い酒でこれだけ美味しいのだから、値段も高い良い酒だったらもっと香りが高くて美味しいだろうなと、思います。ウィスキーは、のんびりちびちびやるのには打ってつけだと思います。本を読みながら、映画を見ながら、ゆったり味わうのです。ウィスキーは個人主義なお酒ですね。そう言えば、ブランデーも私は好きだったっけ。たまには違ったお酒を飲むのも楽しいもんだな、と思いました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2015年1月 | トップページ | 2015年3月 »