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2010年12月12日 (日)

燗が美味しい季節となりました

寒くなってくると、冷酒も良いけれど一本つけたくなります。

とは言っても、我が家は酒好きなのは私くらいなもので、どんなお酒が熱燗やぬる燗で美味しく飲めるのかよく知らないのが悲しいところです。旅先や宴会の席ではお店にお任せで美味しく酔っ払っていますが、自宅で一人酒となるとはて?・・・です。お店に行くと冷や常温で美味しいお酒は目につくけれど、燗にするとあまり美味しくないことが多いですね。それでも、最近分かってきたのは、高いお酒は燗に向かないらしいってことですね。今までお料理用と思っていた紙パック入りの日本酒が意外と美味しいと分かり、今更ながら良い発見だと喜んでいます。燗酒は経済的ですね。たくさん飲まずに、ちびりちびりとやっても気持ち良く酔えるし、安いお酒で十分美味しいし。

最近、そろえたいなと思っているのが安い物で良いから、粋な感じのする酒器なんです。燗にするといっても、湯呑に注いでレンジでチンしているので、雰囲気もないです。美味しいですけれどね。ぐい飲みやおちょこは旅先で買ったりもらったりして数個はありますが、しゃれたお銚子がいくつかほしいなと思っています。今度の旅行で良いのがあったら買ってこようかと思っています。

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コメント

私も燗酒はすきです。これからの時期は特にいいですね。1980年代序盤くらいまでは日本酒は館で飲むもので、祖父が燗酒を飲んでいたことが記憶に残っています。

冬休みはどちらへ行かれますか?私は福岡県と佐賀県です。もし、今後同じ行き先になったら一杯やりたいと思っています。

投稿: やえもん | 2010年12月13日 (月) 22時37分

こんばんは。この冬は高山あたりにと思っています。酒蔵巡りをしようかと…(笑)。お正月の高山って、楽しいんですよ。至る所で祝い酒やら振る舞い酒をいただけてね。
今度の検査、さっさとクリアして美味しく飲みたいもんです。

投稿: 橘みかん | 2010年12月16日 (木) 23時03分

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